Екатеринбургский
фестиваль
лисичек
УРАЛИСИЧКИ!
2024
Лисички — самые гастрономичные грибы Урала. Их цвет — в «оранжевом настроении» и символике нашего футбола и баскетбола.
Любовь к лисичкам объединяет Урал со всем гастрономическим миром — от Франции до Китая.

С ними вдвойне приятно сидеть на верандах, пить прохладное вино и получать удовольствие от встреч с друзьями.
Лисички — самые гастрономичные грибы Урала. Их цвет — в «оранжевом настроении» и символике нашего футбола и баскетбола.

Любовь к лисичкам объединяет Урал со всем гастрономическим миром — от Франции до Китая.

С ними вдвойне приятно сидеть на верандах, пить прохладное вино и получать удовольствие от встреч с друзьями.
Шеф-повара популярных
городских ресторанов
Шеф-повара популярных городских ресторанов предлагают блюда со свежими лесными лисичками
Денис
Середкин

Osteria Dolce
Верх-Исетский бульвар, 9
7 (912) 600-29-47

Брускетта с трюфельной
страчателлой и лисичками
490.—

Соте из овощей с лисичками и говядиной
990.—

Пицца с лисичками
и сыром таледжио
900.—
Михаил
Аракелов

Шави Ломи
пр. Ленина, 25
7 (343) 272-92-25

Кутаб с лисичками
260.—

Хачапури с лисичками
и трюфельным маслом
790.—

Чакапули с лисичками
и тархуном
520.—
Николай
Клименский

Sekta Organic
Wine Bar
Верх-Исетский бульвар, 15
7 (912) 600-37-39

Тартар из говядины с лисичками
и сыром грюйер
960.—

Паста с лисичками,
камамбером и черным трюфелем
890.—

Картофельный гратен
с лисичками и пекорино
650.—
Иван
Орлов

Большой грузинский
Олимпийская набережная, 7
7 (343) 272-92-07

Хинкали с лисичками
390.—

Жареный картофельт с лисичками
480.—

Печень цыпленка с лисичками,
тушеная в сливочном соусе
650.—

Мегрули с лисичками
550.—
Михаил
Аракелов

Carbonara
пр. Ленина, 25
7 (343) 253-70-80

Пенне с лисичками и пармезаном
650.—

Пицца с кремом горгонзола и лисичками
630.—

Молодой картофель с лисичками
390.—
Максим Караваев

Счастливы вместе
ул. Розы Люксембург, 4
7 (343) 272-92-10

Лисички с запеченным картофелем и талицкой сметаной
690.—

Ризотто с лисичками и трюфелем
990.—

Бифштекс из мраморной говядины с лисичками
1290.—
Джума
Курбанбаев

Пиццерия в Ельцин Центре
ул. Бориса Ельцина, 3
7 (343) 287-77-55

Римская пицца с лисичками, мортаделлой и сыром буррата
990.—

Ньокки с лисичками и соусом из пармезана
650.—

Печеный картофель с лисичками и зеленью
490.—
Степан
Майоров

Агонь
ул. 8 Марта, 8Б
7 (343) 317-18-63

Картофель с лисичками в сливочном соусе
390.—

Лисички, жареные с густой фермерской сметаной
590.—

Мачете со сливочным соусом и лисичками
1390.—
Роман
Сокотов

Double Grill & Bar
ул. 8 Марта, 8Б
7 (343) 317-18-56

Салат с маринованными лисичками, картофелем и беконом
520.—

Стейк мачете с лисичками и картофельным гратеном
1390.—

Жареха с лисичками
350.—
Дмитрий
Игошев

Хинкали Котэ
ул. Мичурина, 230/3
7 (343) 266-74-63

Хинкали с лисичками
390.—

Хачапури по-аджарски с лисичками
590.—
Игорь
Шершнев

Стейк Хаус
пр. Ленина, 69/1
7 (343) 271-13-01

Карпаччо из стриплойна с трюфельным айоли и маринованными лисичками
590.—

Спаржа с маринованными лисичками, мусом из пармезана и трюфелем
1100.—
Виталий
Ущаповский

Паштет
ул. Толмачева, 23
7 (343) 228-00-59

Стейк Мачете с жареными лисичками и трюфельно-перечным соусом
1490.—

Лисички с пармезаном и грибным соусом демиглас
550.—

Обжаренные щучьи котлеты с лисичками и картофельным пюре
690.—
Станислав
Комаров

Рози Джейн
ул. Пушкина, 11
7 (343) 317-18-53

Брускетта со сливочной грибной икрой и маринованными лисичками
380.—

Маринованные лисички с теплым картофелем
350.—

Крем-суп из лисичек с муссом из печеного чеснока
490.—
Сергей
Лушенков

salva d’or
ул. Малышева, 44
7 (902) 445-79-38

Бутерброд с лисичками
и крем чиз
490.—

Омлет с лисичками
и куриным жу
490.—

Паста с лисичками и трюфельным бри
650.—
Михаил
Макаров

Счастливые люди
пр. Ленина, 68
7 (912) 235-35-77

Тартар из говядины с лисичками
725.—

Жареные лисички с молодым картофелем и щучьей икрой
545.—

Пицца с лисичками и горгонзолой
675.—
Никита
Волошков

Море & Мясо
ул. Победы, 4
7 (343) 216-12-06

Лепешка ротти с лисичками и семгой холодного копчения
715.—

Морской гребешок с лисичками в соусе берблан-кимчи
1215.—

Лосось с лисичками и пюре из батата с печеным чесноком
1155.—
Никита
Ахмадуллин

Жадина Говядина
ул. Кировградская, 28
7 (343) 338-85-15

Бургер с лисичками и камамбером
855.—

Паста с лисичками
475.—

Томленая говядина с лисичками и обожженным картофелем
1150.—
Михаил
Макаров

Медвежья падь
ул. Культуры, 30А
7 (982) 697-51-90

Брускетта с сыром страчателла и лисичками
485.—

Зеленый салат с лисичками
565.—

Медальоны из говяжьей вырезки с мятым картофелем и рагу из лисичек
1125.—
Денис
Захаренко

Castor’ka
ул. Радищева, 25
7 (919) 374-58-97

Страчателла с лисичками, рукколой и фундуком
700.—

Гребешок с лисичками и соусом Бермонте
1100.—

Лисички в сметане с жареным картофелем
900.—
Денис
Давыдов

Такие истории
ул. Горького, 69/1
7 (343) 382-14-15

Ризотто с лисичками
680.—

Лисички, страчателла, печеный перец
640.—

Паста с лисичками
590.—
Максим
Дюндин

Warehouse
ул. Добролюбова, 3В
7 (993) 993-00-95

Салат с лисичками и страчателлой
650.—

Окономияки с лисичками
450.—

Лапша хэфан с лисичками и говядиной
700.—
Дмитрий
Пупышев

Угли
Сибирский тракт, 5
7 (343) 237-24-01

Брускетта с лисичками и бурратой
575.—

Салат с лисичками, картофелем и свежей зеленью
450.—

Шаньга с лисичками
495.—
Игорь Арсенов
и Александр Драница

Frenchie Cafe
ул. Попова, 18
7 (922) 034-15-90

Гратен с лисичками и ростбифом с трюфельным бри, яйцом пашот и маринованными огурцами
730.—

Паста с лисичками с имбирным соусом Чич и трюфельно-сырным соусом
670.—
Александр Ковырзин

Шустов
ул. Радищева, 31
7 (343) 243-54-00

Брускетта со страчателлой и лисичками
— 525

Салат с лисичками и редисом
495.—

Солянка с лисичками
445.—
Денис
Голиков

Asado
ул. Сакко и Ванцетти, 99
7 (343) 215-91-66

Лисички/гребешок/нектарин/руккола/азиатский дрессинг
990.—

Лисички/палтус/сладкий пере
1750.—

Лисички/фетучини/мраморная говядина
1350.—
Антон
Погудин

Beefstroganoff grill
ул. Белинского, 55
7 (343) 287-10-85

Вегас стейк с лисичками
995.—

Паштет из лисичек
475.—

Руккола с лисичками и абрикосами
655.—

Треска с лисичками
1250.—
Дмитрий
Володченко

Итальянцы
ул. Малышева, 56А
7 (343) 364-42-40

Пицца классическая лисички с горгонзолой
845.—

Ризотто с лисичками и шпинатом
650.—

Фетучини с лисичками
595.—
Анна
Зыкова

Дубровин
ул. Малышева, 74
7 (343) 253-99-89

Теплый салат с лисичками и домашним сыром
550.—

Салат с лисичками, ростбифом, печеным перцем и томатами
650.—

Филе судака, запеченное в сливочном соусе с лисичками, тимьяном и молодым картофелем
850.—
Глеб
Михеев

Engels
ул. Бориса Ельцина, 3,
пр. Ленина, 46,
ул.Малышева, 21/4,
ул. 8 Марта, 169

Вафли с лисичками, сметанным кремом и пармезаном
590.—

Сковорода с лисичками, сметаной и жареным картофелем
650.—

Тальятелле с лисичками, грибным велюте и шпинатом
590.—
Илья
Танцырев

Falafel brothers
ул. Малышева, 71
7 (922) 181-31-91

Шакшука с лисичками
450.—

Хумус с лисичками и ферментированной черемшой
380.—

Пирожки с лисичками, картофелем и сметаной
300.—
Сергей
Рыбаков

А Помнишь?
ул. Бажова, 125
7 (963) 857-92-26

Хитрые сырнички с лисичками и трюфельным соусом Голландез
510.—

Великий решти — швейцарский картофельный драник с лисичками и соусом Дзадзики
520.—

Брускетта с лисичками и кремом из творожного сыра Рикотта с инжиром
490.—
Денис
Голиков

LOBBY
ул. Сакко и Ванцетти, 99
7 (343) 379-00-20

Гречишный тост с лисичками и зерновым творогом
650.—

Страчателла с лисичками, рукколой и голубикой
850.—

Домашние ньокки с лисичками
590.—

Вячеслав
Бондин

Лео
ул. Хохрякова, 48
7 (343) 379-00-50

Пицца с лисичками и сливочным соусом
620.—

Крокеты из кролика с пюре ля-дижон и лисичками
920.—

Домашняя паста с лисичками и африканским сомом
790.—
Илья
Изотов

ЧаЩа
ул. Красноармейская, 68
7 (343) 271-05-06

Маринованные лисички со сметаной и бородинским хлебом
390.—

Салат с лисичками и страчателлой
490.—

Жареные лисички с картофельным пюре и муссом пармезан
520.—
Денис
Давыдов

Самоцвет
ул. Малышева, 29А
7 (982) 694-88-66

Рожки с сыром, лисичками и хамоном
480.—

Сэндвич с лисичками, ростбифом и моцареллой
530.—

Квебек с лисичками
510.—
Учкун
Доолотбаев

itameshi
ул. Московская, 249
7 (991) 198-90-77

Ролл с лисичками и беконом
370.—

Паста с лисичками и белыми грибами
390.—

Пицца с лисичками
530.—
Александр
Фон

MeyerStreet
ул. Малышева, 27
7 (343) 201-19-01

Летний салат с рикоттой, томатами черри, манговым чатни и обжаренными лисичками
520.—

Булгур с туной, эспума из моцареллы и обжаренные лисички
550.—
Денис
Хасанов

Ptizza Счастья
ул. Малышева, 53,
Краснолесья, 10/4

Брускетта с лисичками
240.—

Салат с лисичками, беконом в медово-горчичной заправке
480.—

Пицца с лисичками
560.—
Михаил Ковалев и
Михаил Нестеров

Gavi
ул. Горького, 26
7 (343) 228-37-47

Креветки с лисичками и гратеном под муссом пармезан
890.—

Пицца с лисичками и страчателлой
950.—

Равиоли с тыквой и лисичками
970.—
Михаил
Ковалев

Троекуров
ул. Малышева, 137
7 (343) 378-81-18

Гребешки с лисичками и эспумой из грибов на гороховом креме
1870.—

Краб со шпинатом, яйцом пашот и лисичками под соусом Голландез, приправленный тыквенным маслом, настоянным на гималайской соли
1990.—

Шаньга Верхотурская с сельских сыром и лисичками
690.—
Виталий
Ущаповский

Forest
ул. Горького, 36
7 (343) 301-15-15

Медальоны из телятины с картофельным пюре и лисичками
1350.—

Палтус с зеленой гречей, шпинатом и лисичками
1450.—
Вячеслав
Бондин

SCUBA
ул. Сакко и Ванцетти, 99
7 (343) 312-67-34

Тарт с лисичками и цукини в сливочно-икорном соусе
650.—

Тартар из говядины с лисичками, муссом пармезан и ремесленным хлебом
950.—

Лисички в сливочно-шпинатном соусе
790.—
Дмитрий
Назаров

Yankee Sierra
пр. Ленина, 22
7 (901) 469-08-19

Ура!роти с трюфельным сулугуни
420.—

Ура!жареха со страчателлой
380.—

Ура!бургер с вишневым беконом
600.—
Евгений
Михайлов

калачи
ул. Красноармейская, 8
7 (343) 223-23-63

Ростбиф с лисичками и луком
610.—

Салат с блинами, лисичками и беконом
400.—

Буженина с лисичками и картофельным пюре
690.—
Юрий
Самоделкин

Le Bourg
ул. Вайнера, 9
7 (343) 372-03-62

Птитим с жареными в мисо масле лисичками и кедровым орехом
550.—

Жареха с лисичками
470.—

Бутер с лисичками, глазурью из кваса и жареной сметаной
410.—
Герман Гринфельд

Кварта
ул. Малышева, 23
7 (991) 198-83-28

Хумус с лисичками, томатами и сыром азиаго
350.—

Тартар из говядины с лисичками и картошкой фри
620.—

Цыпленок с булгуром и лисичками
580.—
Роман
Сергеев

Био Шмио
ул. Малышева, 61
7 (912) 230-22-11

Брускетта с лисичками и щелкуновским раклетом
490.—

Утиная грудка с лисичками и соусом из мадеры
850.—
Андрей
Кайгородов

Breakfast Unit
пр. Ленина, 48
пер. Банковский, 8
ул. Хохрякова, 63

Тост с жареными лисичками
595.—

Лингвини, с лисичками в белом вине и рикотта
525.—

Жареный молодой картофель с лисичками, сметаной и зеленью
455.—
Александр
Акулов

Fjord
ул. Пушкина, 7
7 (982) 755-04-90

Пирог с олениной и лисичками
600.—

Пирог с картошкой и лисичками
500.—

Гречка с курицей и лисичками под сливочным муссом
500.—
Владислав
Рассохин

Tribu
ул. Бориса Ельцина, 8
7 (901) 249-36-41

Мини-шаньги с лисичками, козьим сыром, шпинатом и попкорном из киноа
540.—

Ростбиф с лисичками, томатами черри, картофелем пай и кремом из лука сибулет
630.—

Стейк бавет с лисичками, обжаренным бэйби картофелем и битыми огурцами
990.—
Руслан
Муллаяров

Негодяи
пр. Ленина, 20А
7 (982) 694-85-45

Гречотто из зеленой гречки с лисичками
470.—

Брускетта со страчателлой окороком, лисичками и икрой из малины и березового сока
490.—

Медальоны из говядины с мясным соусом, томленными овощами с лисичками
650.—
Руслан
Шахматов

Высота 5642
ул, Воеводина, 8
7 (343) 312-56-56

Хачапури по-аджарски с лисичками
550.—

Хинкали с лисичками
450.—

Лисички по-адыгски в соусе Шипс
520.—

Антон Шпак
и Игорь Мошкин

Brut is good
Челябинск, ул. Цвиллинга, 25
7 (912) 895-97-77

Брускетта с лисичками, страчателлой и перепелинным яйцом
650.—

Тар-тар с лисичками и трюфельным маслом
680.—

Спагетти с лисичками, пармезаном и трюфельным бри
690.—
Игорь
Мошкин

Буфет на Большой
Челябинск, ул. Цвиллинга, 20
7 (908) 076-06-60

Говядина по-строгановски с лисичками и рассыпчатой гречкой
790.—

Жареный картофель на сковороде с лисичками и деревенской сметаной
490.—

Яичница-болтунья с жареным хлебом и лисичками
450.—
Никита Приданников

Duo Pizza & Wine
ул. Сакко и Ванцетти, 61
7 (932) 619-22-89

Пицца с лисичками, салями Милано, кедровым орехом и еловым маслом
670.—

Сливочная бриошь с лисичками
360.—

Ригатони с лисичками в сливочном соусе с травами
510.—
Виктор
Прохоров

Креветки
и бургеры
ул. Малышева, 24,
ул. Ткачей, 21,
ул. Малышева, 74,
ул. Павла Шаманова, 5/5

Fox burger
585.—

Хашбраун с лисичками, креветками и муссом из сметаны
440.—

Салат с лисичками и томленной говядиной и соусом шассер
380.—
Илья
Вилков

Два Деда
ул. Малышева, 27
пр. Ленина, 41

Тартар из форели и лисичек с отмороженного хвоста Серого
490.—

«Непослушный колобок» с лисичками, томленой говядиной и сыром
460.—

«Сыр проворонили» десерт на творожном сыре с лисичками
420.—
Никита
Глухов

The DOM
Олимпийская набережная, 9/2
7 (982) 717-01-17

Бэби-картофель с лисичками, малосольными огурцами и сметаной
650.—

Пицца с лисичками и сыром Пекорино
680.—

Тост цельнозерновой с лисичками и сыром Лабне и Пекорино
650.—
Антон
Бодяшкин

Новый русский
ул. Ткачей, 17
7 (967) 630-23-90

Бутерброд с лисичками и русской килькой
260.—

Салат с маринованными лисичками
425.—

Телячьи щечки с лисичками и картофельным пюре
775.—
Мы не дома
Верхняя Пышма,
пр. Успенский, 20
7 (906) 800-22-00

Салат с лисичками, баклажанами и кинзой
450.—

Бефстроганов с лисичками
700.—

Пицца с лисичками
450.—
Иван
Рыбин

Olio
ул. Розы Люксембург, 4
7 (343) 271-50-43

Грибной суп с лисичками
560.—

Ризотто с лисичками и трюфелем
890.—

Говяжьи щечки с лисичками и картофельным пюре
990.—
Илья
Пермин

Моменты счастья
ул. Вайнера, 9А
7 (922) 035-23-91

Салат с лисичками, печеным картофелем и трюфельным маслом
490.—

Брускетта с лисичками в сопровождении скрембла и пармезана
450.—

Паста с лисичками, страчателлой и икрой
450.—
Даниил
Кожевников

Сфера
ул. Куйбышева, 61
7 (343) 206-84-46

Омлет с лисичками и соусом из красной икры
490.—

Основное меню: Брускетта с лисичками и тартаром из говядины
890.—

Фетучини с лисичками в сливочном соусе
690.—
Александр
Акулов

Молодость
ул. Малышева, 44
7 (922) 113-20-44

Тост с лисичками и сыром страчателла
350.—

Картофель, жареный с лисичками
390.—
Вареники с картофелем и лисичками в грибном бульоне
390.—
Дмитрий Воронин

Мечтатели
пр. Ленина, 26
7 (343) 222-19-05

Тост с жареными лисичками и сливочным сыром
355.—

Ризотто бьянка с лисичками
510.—
ФОТОГРАФИИ БЛЮД
© УРАЛИСИЧКИ
2024